Juletiden - en udfordring for mange

Juletiden er en udfordring for mange mennesker. Det er en tid hvor vi traditionelt indtager en hel del mere mad end resten af året. Der bages kager rundt omkring i de danske hjem i hidtil uset omfang, og når der laves konfekt og andre søde sager, så skal der lige "hygges" som vi danskere ynder at kalde det når vi kaster en overflod af madvarer ned i svælget.

Sommeren - en unik chance for at bruge grillen

Som de fleste nok allerede ved, så er sommeren den bedste sæson - både ud fra et humørmæssigt perspektiv, men sandelig også fordi det giver os en unik chance for at bruge grillen. Kød stegt på grillen har nemlig nogle rigtige gode egenskaber, herunder, at der ikke kommer lige så meget fedt med i stegeprocessen som hvis du havde brugt en almindelig stegepande.

Glæden ved mad

Nadia - på Twitter med brugernavnet foodfanatic_dk - har med sin blog vist en kæmpe madglæde. Hun fortjener stor ros for det engagement hun udviser på sin blog med masser af inspiration, opskrifter og madideer.

Det runde og glade

Som den opmærksomme læser vil have bemærket, har jeg allerede kommenteret det med livsglæde i forhold til kalorier. Du kan sagtens være glad, og have en overvægt på et par kilo. Problemet med glæde kommer når det kommer over i 30-40 kilos overvægt (eller mere), for så er der ikke mere tale om "almindelig" bygning, men en tilstand som KAN udvikle sig kritisk.

Godt Nytår

Så er det tid til at vi ønsker hinanden "Godt Nytår", og i den forbindelse har jeg i år valgt at skrive min nytårshilsen som PDF-dokument du kan hente herfra: http://www.blunck.dk/nytaarshilsen-2009.pdf.

Fair Forandring på rette kurs

Midt i al den fantasiløse diskussion om grænsehandel, så står der stadig én ting lysende klart. Hvis prisen på sukkervarer stiger, så VIL der ske et mindre salg. Hvis nogen GIDER tage ned til grænsen alene fordi sukkerafgiften stiger et par kroner, så var de såmænd nok taget derned i forvejen.

Skal chefen blande sig i DIN vægt?

Skal chefen blande sig i din vægt, hvis du passer dit arbejde ordentligt og fornuftigt? Meningerne er delte, men anstændigheden har sandelig fået sig et knæk her i landet. Først var det rygningen der var åh så skadelig, dernæst skulle de have fat på dem med større BMI end landsgennemsnittet, og spørgsmålet melder sig: "Hvad bliver det næste?"